Jus « Julicious »

Pourquoi des jus ?

  • Pour faire bénéficier au plus grand nombre des bienfaits nutritionnels des légumes  (cure detox par exemple) et pour développer la consommation de légumes bio
  • Pour valoriser la production de ses partenaires en trouvant des débouchés pour les légumes non valorisés
  • Pour démocratiser la consommation de légumes bio en créant un jus de légumes et fruits
  • Pour valoriser le terroir breton, Poder s’est associé avec un transformateur breton
  • Pour coller aux nouvelles tendances de consommation avec un produit prêt à l’emploi
  • Priorité provenance Bretagne et sourcing par les équipes PODER
  • 100% bio
  • Pressé à froid en Bretagne et procédé de conservation innovant par haute pression (3 semaines de DLC)
  • Sans colorant, sans conservateur, sans gluten, sans lactose et sans additif
  • Naturellement riche en vitamines et nutriments  : 500G de fruits et légumes par bouteille
Mis au vert

Notre jus vert détox, au goût ultra-rafraîchissant.

Coup de boost

Un jus acidulé pour effet bonne mine.

Voyage exotique

Un jus tonique désaltérant et peu calorique

Soleil intérieur

Un jus au goût unique, riche en fer, idéal pour le cœur

La fabrication des jus

Notre association avec un partenaire industriel breton

Poder nous fournit la matière première, légumes et fruits frais, de préférence bretons, au plus près des producteurs, avec pour objectif : l’extraction du jus de ces matières premières pour permettre aux consommateurs de bénéficier d’un « légume à boire ».

Le sourcing d’un produit de qualité, bio, en travaillant sur des filières courtes, est un métier qui demande non seulement beaucoup d’expérience mais également une expertise particulière assurée par Poder.

Plus encore, parce que la transformation de jus ne nécessite pas de presser une matière première avec un calibrage strictement homogène, la valorisation des écarts de tri devient un élément moteur du projet.

C’est ainsi qu’il devenait évident pour nous et Poder de s’associer afin de structurer une approche globale des achats pour cette activité.

Un procédé de fabrication
Exclusif et innovant

Le process de fabrication trouve son innovation dans l’association de deux technologies : d’abord une technologie d’extraction de jus de fruits et légumes à froid, préservant les fibres des produits, puis la stabilisation des bouteilles de jus par haute pression.

La première technologie permet d’extraire les jus des fruits et légumes crus, à froid et sous vide afin d’éviter le phénomène d’oxydation du jus. Cette technologie permet de préserver les vitamines, les enzymes actives et une partie des fibres dites solubles. A ce stade de fabrication la DLC du produit est de 3 jours. C’est la raison pour laquelle Cruzoe stabilise ses produits, à froid, par haute pression, afin que le jus reste cru. Les bouteilles sont introduites dans un caisson où elles sont immergées dans l’eau. Une pompe ajoute de l’eau afin d’augmenter la pression jusqu’à 6000 bars. La pression inactive les micro organismes sans jamais chauffer et offre un produit sain, riche en vitamines et enzymes actives.

Les bienfaits des légumes crus sont ainsi concentrés dans une bouteille, prêts à être consommés à n’importe quel moment de la journée avec une DLC exceptionnelle de 3 semaines si conservés au frais. Idéal pour une cure detox !

 

  • A toutes les générations pour déguster à tout moment de la journée
  • Aux jeunes actifs qui manquent de temps pour cuisiner
  • A ceux qui souhaitent s’accorder une pause dans leur alimentation
  • A ceux qui souhaitent rééquilibrer un régime alimentaire après des excès : idéal pour une cure detox
  • A ceux qui sont à la recherche de plaisir et d’authenticité

À qui s'adresse nos jus ?

Les atouts et bénéfices
pour les distributeurs et les clients finaux

Notre processus de fabrication (pression à froid des fruits et légumes sans élévation de la température) permet de conserver les vitamines et les antioxydants des légumes, qui sont sensibles à la chaleur et pourtant très précieux pour la vitalité et le tonus général. Comme dans la cuisine crue, dont les bénéfices sont aujourd’hui beaucoup vantés ! Les nutriments ne sont pas dénaturés par la chaleur (contrairement au jus pasteurisés).

Des recettes saines et simples adaptées à tous les moments de consommation, au petit déjeuner, au goûter, en remplacement d’un repas, en cure detox…

  • 4 recettes saines et simples (uniquement fruits et légumes) 100% bio adaptées à tous les consommateurs du petit déjeuner au goûter ou en remplacement d’un repas
  • Un packaging distinctif et attrayant pour votre rayon
  • Un produit EXCLUSIF réseau bio
  • Un produit prêt à l’emploi qui répond à une nouvelle tendance de consommation
  • Un positionnement prix étudié pour pénétrer le marché grand public

Des jus 100% BIO et 100% végétal crus

  • Sans sucre ajouté
  • Sans additif
  • Sans conservateur
  • Sans lactose et sans gluten

Ni chauffés ni pasteurisés pour préserver les vitamines et nutriments.

LES consommateurs PARLENT DE JULICIOUS

« J’apprécie de boire mon shot de Julicious au petit déjeuner, rien de tel pour démarrer la journée du bon pied.

Mon fils de 3 ans raffole du Coup de Boost.
Qui a dit que les enfants n’aimaient pas les légumes ? »
Julie
Chef de projet
« En période de changement de saison, ou dès que mon tonus diminue, je fais le plein de vitamines grâce à Julicious.

Le petit truc en plus : des recettes savoureuses qui me permettent de me faire du bien tout en restant gourmand ! »
Gustave
Paysagiste
« Je suis en formation naturopathie et je commence à conseiller vos jus crus pressés à froid à mon entourage qui en en voit déjà les résultats, un retour du moral par un mieux-être. Je suis moi-même en train de le faire pour la première fois et j’en apprécie les effets. Je suis très contente, je compte évidemment le proposer à d’autres personnes. »
Maryse
En formation Naturopathie

PODER

Expéditeur de légumes bio bretons,

de fruits et de jus bio

4 commerciaux pour répondre à vos besoins

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