Feuille de chêne blonde ou rouge
En grande variété de couleurs et textures, essayez les toutes !
Découvrez cresson, mâche, pourpier ou roquette.
Penser à l’endive, aux pousses d’épinard et autres jeunes pousses.
Se consomme idéalement :Provenance : Tous les légumes proposés sont produits à proximité de PODER et sont ramassés quotidiennement par nos soins. Quand la production locale vient à manquer, nous nous rapprochons de producteurs issus de région de production au climat plus clément pour vous offrir une qualité optimale en arrière-saison.
Conditionnement : 12 pièces
Les astuces poder :
Se mange cru avec une vinaigrette (chacun la sienne) ou cuite
La recette traditionnelle de la salade cuite: avec des petits pois et des oignons frais
Pourquoi ne pas mélanger les variétés dans un même plat?
Conservation / Utilisation :4-8 °C
Si températures > 10°C, accélération de l’apparition de défauts (perte de turgescence, nécrose des feuilles )
Forte périssabilité, éviter les zones ventilées, sensible à la déshydratation, aux manipulations