Ne jetez plus vos épluchures, vous pouvez les réutiliser en cuisine dans de délicieuses recettes !
On le fait tous : on cuisine une petite soupe de légumes ou une salade, et on jette les épluchures. Non seulement vos déchets augmentent, mais c’est aussi du gaspillage alimentaire. Et oui, les épluchures se consomment, idéalement bio, sinon ça sera un plat de pesticides bien savoureux.
. Faire du bouillon de légumes
. Pour l’apéritif
. Pour un pique-nique
. Pour des boissons
. Pour vos dîners de la semaine
. Côté sucré
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