Joseph & Michèle Guivarc’h

À l’entrée de la Ferme de Kerguelen, c’est Jasmin, le vieux cheval de 28 ans, qui accueille les visiteurs. Sa présence tranquille donne le ton : ici, tout va à son rythme, celui des saisons, du vivant et du bon sens paysan. La ferme, transmise par les parents de Joseph, est un lieu chargé d’histoire. […]

Luc Calvez

À Plounévez-Lochrist, au cœur du Finistère nord, les champs de Luc Calvez racontent une histoire de patience et de convictions. Ici, pas de serres chauffées ni de légumes forcés : la saison décide et le maraîcher s’adapte. « Je cultive pour nourrir, pas pour tromper », résume Luc, avec un sourire franc. Fils de paysan, […]