Recette de betteraves crapaudines à l’échalote

betteraves crapaudine

Betteraves crapaudine à l’échalote Préparation : 15 min – Cuisson : 15 min – Pour 6 personnes INGRÉDIENTS : 6 petites betteraves crapaudines BioBreizh 3 échalotes BioBreizh 4 c à s de vinaigre balsamique 1 c à c de moutarde 4 c à s d’huile d’olive 1 brin de persil La recette Faire cuire les […]

Tarte tatin à l’oignon rosé de Bretagne

tarte tatin oignons

Tarte tatin à l’oignon rosé de bretagne Pour 4 personnes INGRÉDIENTS : 1,2kg d’oignons rosés 1 pâte brisée 2 cs d’huile d’olive 20g de beurre 2 cuillerées à soupe de sucre 2 cuillerées à soupe de vinaigre balsamique poivre et sel La recette Éplucher les oignons, les couper en 2 s’ils sont gros, sinon les […]

Aubergines et tomates au four

aubergine tomate au four

Aubergines et tomates au four Pour 4 personnes INGRÉDIENTS : 2 ou 3 aubergines 8 tomates 40 à 50cl d’huile d’olive Épices : curcuma, paprika, curry madras, sel et poivre 1 tête d’ail Thym ou sariette Herbes aromatiques comme du basilic ou du persil La recette Préparer les légumes, les aubergines en les coupant dans […]