Chou farci végé à l’asiatique

Chou farci végé à l’asiatique Niveau : Facile – Préparation : 40 minutes – Cuisson : 10 + 10 minutes – Pour 2 personnes INGRÉDIENTS : 1 chou-rouge 2 gousses d’ail 200g de shitakés 2 boules de nouilles haricots mungo 200g de de tofu 2 carottes Recette et photo par @foodiewithdany La recette Faites revenir […]

Chou-fleur pané à la Coréenne

Chou-fleur pané à la Coréenne Niveau : Intermédiaire – Préparation : 20 minutes – Cuisson : 30 minutes – Pour 4 personnes INGRÉDIENTS : 1 gros chou-fleur Pour la pâte : 120g de farine + 40g de Maïzena 190ml de lait de riz 2 càc de graines de sésame Ail et piment en poudre Pour […]

Quiche d’hiver potimarron et épinard

Quiche d’hiver potimarron & épinards Niveau : Facile – Préparation : 15 minutes – Cuisson : 45 minutes – Pour 4 personnes INGRÉDIENTS : 1/2 potimarron 5 champignons de Paris 3 bonnes poignées d’épinards 20cl de crème de soja 2 oeufs 1 pâte brisée 1 càs de moutarde Recette et photo par @foodiewithdany La recette […]

Ragout de lentilles aux légumes d’hiver

Râgout de lentilles aux légumes d’hiver Niveau : Facile – Préparation : 15 minutes – Cuisson : 45 minutes – Pour 4 personnes INGRÉDIENTS : 3 carottes 3 grosses poignées de lentilles 2 fenouils 1 oignon 1 boite de coulis de tomates 1 cube de bouillon Recette et photo par @foodiewithdany La recette   Faites […]

Curry de légumes

Curry de légumes Niveau : Facile – Préparation : 15 minutes – Cuisson : 30 minutes – Pour 4 personnes INGRÉDIENTS : 1/2 courge 1 chou-fleur 1 oignon Quelques feuilles de chou kalé 1 boîte de coulis de tomates 400ml de lait de coco Graines de coriandre, cardamome, piment frais et cumin Recette et photo […]

Assiette composée Pak Choi

Assiette composée Pak Choi Niveau : Facile – Préparation : 10 minutes – Cuisson : 20 minutes – Pour 1 personne INGRÉDIENTS : 1 portion de riz complet 1/2 Pak Choi 5 tiges de feuilles de moutarde 1 oeuf 1 galette de seitan De la sauce soja épaisse Recette et photo par @foodiewithdany La recette […]