Ragout de lentilles aux légumes d’hiver

Ragout de lentilles

Râgout de lentilles aux légumes d’hiver Niveau : Facile – Préparation : 15 minutes – Cuisson : 45 minutes – Pour 4 personnes INGRÉDIENTS : 3 carottes 3 grosses poignées de lentilles 2 fenouils 1 oignon 1 boite de coulis de tomates 1 cube de bouillon Recette et photo par @foodiewithdany La recette   Faites […]

Curry de légumes

Curry de légumes

Curry de légumes Niveau : Facile – Préparation : 15 minutes – Cuisson : 30 minutes – Pour 4 personnes INGRÉDIENTS : 1/2 courge 1 chou-fleur 1 oignon Quelques feuilles de chou kalé 1 boîte de coulis de tomates 400ml de lait de coco Graines de coriandre, cardamome, piment frais et cumin Recette et photo […]

Assiette composée Pak Choi

assiette composée

Assiette composée Pak Choi Niveau : Facile – Préparation : 10 minutes – Cuisson : 20 minutes – Pour 1 personne INGRÉDIENTS : 1 portion de riz complet 1/2 Pak Choi 5 tiges de feuilles de moutarde 1 oeuf 1 galette de seitan De la sauce soja épaisse Recette et photo par @foodiewithdany La recette […]

Risotto d’hiver courge, poireau et champignon

Risotto d'hiver

Risotto d’hiver courge, poireaux & champignons Niveau : Intermédiaire – Préparation : 15 minutes – Cuisson : 30 minutes – Pour 4 personnes INGRÉDIENTS : 3 blancs de poireaux 300g de courge coupée en dés Dizaine de champignons émincés 2 verre de riz rond 1 verre de vin blanc sec 60g de parmesan Recette et […]

Salade sucrée-salée

Salade sucrée salée

Salade sucrée-salée Niveau : Facile – Préparation : 15 minutes – Cuisson : 30 minutes – Pour 4 personnes INGRÉDIENTS : 1 petit brocoli 1 grenade 1 petite patate douce 1 verre de boulgour 1 poignée de noisettes 100g de feta Mélange de salades Recette et photo par @foodiewithdany La recette   Sur une plaque […]

Croquettes végétales betterave & avoine

Croquettes végétariennes

Croquettes végé betterave & avoine Niveau : Intermédiaire – Préparation : 15 minutes – Cuisson : 30 minutes – Pour 4 personnes INGRÉDIENTS : 2-3 betteraves (350g) mixées 90g de flocons d’avoine 100g de yaourt végétal 1/2 oignon émincé 1 gros oeuf 1 gousse d’ail émincée Recette et photo par @foodiewithdany La recette   Dans […]