Recettes de jus detox,

Créez vous-même vos jus maison !

Les smoothies :

Le smoothie est une boisson épaisse qui a la côte depuis quelques temps. Rien de plus simple à faire, après s’être équipé d’un bon blender.

Une base liquide est nécessaire jusqu’à hauteur des ingrédients (eau ou lait végétal), vous obtiendrez ainsi une boisson onctueuse.

Contrairement aux jus, c’est la totalité des fibres (solubles et insolubles) des fruits et légumes que vous retrouverez dans un smoothie, mais broyées. Ces fibres vont nourrir notre fibre intestinale, la « microbiote » et seront particulièrement intéressantes pour réguler la glycémie. 

Le smoothie est un aliment solide obéissant à un processus de digestion normal, de 1 à 4 h.

Les fruits exotiques : mangues, bananes, ananas, papayes… sont particulièrement adaptés à ces recettes. Les smoothies constituent un excellent moyen d’enrichir son alimentation en fruits et légumes avec des recettes de jus detox simples de votre fabrication. 

Les jus :

Le jus est une boisson liquide qui s’obtient par le biais d’un extracteur à jus qui sépare les éléments solides de vos végétaux et ne garde que le jus.

Ce dernier, véritable concentré de vitamines, d’anti oxydants, d’oligo éléments et de minéraux est aisément absorbé, sans digestion dans l’intestin et diffuse rapidement (15minutes) tous ses bienfaits dans l’organisme. Les extracteurs conservent pour la plupart des fruits et légumes les fibres, dites solubles (intéressantes pour la régulation de notre système digestif)

Dans vos recettes de jus detox, l’idéal est de combiner toutes les couleurs de l’arc en ciel. En effet, à chaque pigment correspond une substance antioxydante à l’action bienfaitrice, elles protègent l’organisme de l’oxydation. Ce sont les célèbres caroténoïdes (dans les carottes, melons, épinards) bioflavonoïdes (fruits rouges, raisins, pommes), anthocyanes (poivrons, agrumes, fraises, kiwis), polyphénols (fraises, raisins, pommes, abricots)… Chacun de ces pigments apporte une protection particulière spécifique.

C’est pourquoi, jouer sur la diversité des fruits et légumes contenus dans vos jus detox permet de bénéficier d’un large éventail de substances protectrices ; et de combinaisons de saveurs authentiques. 

Lequel choisir ?

Entre jus detox ou non et smoothies, tout dépend de vos préférences gustatives et de votre budget. L’idéal étant de s’offrir les deux, car ils sont complémentaires.

poder vous propose quelques recettes !

Bettrave

Elle se marie avec :

- la carotte
- le gingembre
- l'orange
- le citron
- la pomme

CAROTTE

Elle se marie avec :

- le pomelo
- le gingembre
- le citron
- la pomme
- le cèleri

concombre

Il se marie avec :

- la pastèque
- le melon
- la menthe
- la courgette
- le citron

radis long noir

Il se marie avec :

- le citron
- le gingembre
- la carotte
- le fenouil
- la betterave

cèleri branche

Il se marie avec :

- la pomme
- le chou kale
- le gingembre
- le persil
- la carotte

chou kale

chou kale

Il se marie avec :

- le citron vert
- la poire
- la carotte
- la pomme
- le gingembre

tomate

Elle se marie avec :

- la pastèque
- la carotte
- le cèleri branche
- le citron
- le basilic

Nos jus "Julicious"
Prêts à l'emploi

Si le temps vous manque, rien de tel que nos jus Julicious, en format pratique, du petit déjeuner au dîner ou en remplacement d’un repas.

  • Naturellement riche en vitamines et nutriments (500gr de fruits et légumes par bouteille),
  • Pressés à froid en Bretagne + procédé de conservation innovant par haute pression (3 semaines de DLC)
  • Nomade,
  • Sans colorant, sans conservateur, sans gluten, sans lactose et sans additif,
  • Le choix entre 4 recettes équilibrées aux bénéfices gustatifs et nutritionnels complémentaires.
  • Des recettes gourmandes et authentiques pour toute la famille, sans ingrédient clivant.

Découvrez les 4 recettes ICI

PODER

Expéditeur de légumes bio bretons,

de fruits et de jus bio

4 commerciaux pour répondre à vos besoins

Emmanuelle
SALAUN

Valérie
CONQ

Thierry
JEZEQUEL

Yves
CORRE

Professionnels, contactez-nous !

Fiche des produits
de la saison
Gamme automne
Télécharger

Production
locale

Achats
responsables

Bio
mieux disante

Relations
gagnant/gagnant

Qualité
et fraicheur
garanties