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Algue laitue de mer bio

Ulva sp.

Gamme : Nos algues fraiches bio

Cette algue verte facilement visible sur nos côtes bretonnes est aussi la plus commune en France, elle est parfois appelée l’oseille de mer.

Sa couleur se module d’un vert acidulé à un vert profond

Se consomme idéalement :
Jan
Fév
Mar
Avr
Mai
Juin
Jui
Aoû
Sep
Oct
Nov
Déc

Conditionnement : en colis de 1kg ou en barquette de 250gr
Les astuces poder :

Crue, sa texture fine parfois transparente ne cache pas son caractère ; elle dévoile alors une délicate saveur iodée. Une fois cuite, elle devient fondante et développe un goût puissant, équilibré et végétal.

Conservation / Utilisation :

Se conserve entre 0 et 8°C, dessaler avant utilisation sous l’eau courante.

 

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Expéditeur de légumes bio bretons et

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locale

Achats
responsables

Bio
mieux disante

Relations
gagnant/gagnant

Qualité
et fraicheur
garanties