Chou breton bio – Chou de Lorient
Brassica Oleacera
Se consomme idéalement :
Provenance : Tous les légumes proposés sont produits à proximité de PODER et sont ramassés quotidiennement par nos soins. Quand la production locale vient à manquer, nous nous rapprochons de producteurs issus de région de production au climat plus clément pour vous offrir une qualité optimale en arrière-saison.
Conditionnement : en colis de 6, 8 et 11 pièces
Conservation / Utilisation :
Très bien adapté à son terroir, le chou fleur bio : chou de Lorient développe un goût unique : tendre, sucré et fondant quand il est cuit; frais, craquant, croquant quand il est cru. Par exemple cru en salade agrémenté de noix, de dés de fromage, relevé de vinaigrette, le chou de Lorient bio fera une savoureuse entrée. Et comme tous les choux, il a des propriétés nutritionnelles à ne pas négliger.