Imprimer

Échalote bio Bretagne traditionnelle

Allium ascalonicum

Gamme : Allium
Se consomme idéalement :
Jan
Fév
Mar
Avr
Mai
Juin
Jui
Aoû
Sep
Oct
Nov
Déc

Provenance : Tous les légumes proposés sont produits à proximité de PODER et sont ramassés quotidiennement par nos soins. Quand la production locale vient à manquer, nous nous rapprochons de producteurs issus de région de production au climat plus clément pour vous offrir une qualité optimale en arrière-saison.
Conditionnement : en colis de 5kg
Les astuces poder :

 

 

Conservation / Utilisation :

Les bulbes se consomment crus comme cuits. Crue, l’échalote bio de Bretagne relève les crudités, cuite, elle peut être utilisée comme légume d’accompagnement. Confite, sa saveur douce et légèrement piquante accompagnera les plats à base de viande.

Pauvre en calories (15 cal par bulbe), l’échalote bio Bretagne est en revanche très riche en glucides, en fibres et en minéraux.

Les échalotes se conservent au sec et à l’obscurité.


Imprimer

Ronan Choquer, Producteur breton
vous parle des échalotes,

L’échalote bio de Bretagne est un produit traditionnel. Elle est produite de la même façon depuis des générations dans le Finistère Nord de par son climat tempéré.

C’est la plantation d’un bulbe qui va donner naissance à plusieurs bulbes.

Riche en vitamines, minéraux et oligo-éléments, l’échalote bio de Bretagne peut être consommée de différentes manières selon les recettes de cuisine.

PODER VOTRE FOURNISSEUR
DE LEGUMES DU NORD FINISTÈRE ET DE FRUITS 100% BIO

LES LEGUMES DE SAISON

LES FRUITS DE SAISON

LE CELERI RAVE

RACINE

LA MÂCHE

À FEUILLES

LA POIRE

PEPINS

LE KIWI

PEPIN

LA PDT MAIWEN

POMMES DE TERRE

LA CORIANDRE

AROMATIQUES

LA BANANE

EXOTIQUES BATEAU

 

L’ORANGE

AGRUMES

PODER

Expéditeur de légumes bio bretons et

de fruits bio

2 commerciaux pour répondre à vos besoins

Mélanie
IRVING

Thierry
JEZEQUEL

Professionnels, contactez-nous !

Contactez-nous - Poder
Fiche des produits
de la saison
Gamme printemps
Télécharger
Certificat Bio
Certification biologique
pour nos produits
Télécharger
Livre blanc
"Le bienfaits des légume Bio
du terroir breton"
Télécharger

Production
locale

Achats
responsables

Bio
mieux disante

Qualité
et fraicheur
garanties

Notre entreprise contribue
depuis presque 30 ans au développement
de l’agriculture Biologique
en se consacrant essentiellement à la commercialisation de légumes et fruits biologiques régionaux.

Newsletter
Contact
Croas ar Born
29420 Plouvorn- France
+33 2 98 61 55 31
© 2018 PODER - Mentions légales - Crédits Photos : Podzee - Shutterstock