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Radis rave red meat bio
L’arc en ciel culinaire. Ce radis rond, très original mesure 7 à 10 cm de diamètre. Il est vert et blanc d’apparence, mais sa chair est de couleur rose pourpre. Elle est croquante, juteuse et peu piquante. Ce radis se consomme nature, en salade, ou poêlé en lamelles. Idéal dans les apéros crudité.
Se consomme idéalement :Jan
Fév
Mar
Avr
Mai
Juin
Jui
Aoû
Sep
Oct
Nov
Déc
Provenance : Tous les légumes proposés sont produits à proximité de PODER et sont ramassés quotidiennement par nos soins. Quand la production locale vient à manquer, nous nous rapprochons de producteurs issus de région de production au climat plus clément pour vous offrir une qualité optimale en arrière-saison.
Conditionnement : En colis de 5kg
Les astuces poder :
Détaillez un radis red meat et une betterave à la mandoline en tranches très fines. Disposez les légumes dans l’assiette et arrosez de vinaigrette composée de 2cc de vinaigre de cidre, 1 cs d’huile de cloza, sel et poivre. Parsemez de graines grillées avant de déguster !
Conservation / Utilisation :Se conserve quelques jours dans le bac du réfrigérateur.
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