Carotte bio rainbow

Daucus carota

Gamme : Nos légumes bio
Se consomme idéalement :

Jan

Fév

Mar

Avr

Mai

Juin

Jui

Aoû

Sep

Oct

Nov

Déc

Conditionnement : en colis de 5kg
Les astuces poder :

La carotte est le premier légume introduit dans l’alimentation des bébés. Facilement assimilable, elle est riche en vitamines A, B9, source de potassium.

Conservation / Utilisation :

La carotène colore la carotte orange, le lycopène en violet, la lutéine en jaune et l’anthocyane en violet. En plus de l’aspect esthétique, ces pigments possèdent de puissants bénéfices pour la santé : cardio protecteur, anti-oxydant, protecteur de la vue et peuvent jouer un rôle dans la prévention de certaines maladies. Mixer les couleurs permet de cumuler ces bénéfices !

La carotte bio peut se conserver huit jours maximum dans le bac à légumes du réfrigérateur.

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Florian Le Jeune, Producteur breton
vous parle des carottes rainbow,

Cette carotte bio rappelle les couleurs de l’Arc-en-Ciel d’où son nom. Tape à l’œil sur les étals et dans l’assiette, elle éveillera toutes les curiosités.