Radis bio – Radis long noir
Raphanus sativus
Le radis noir (de la famille des Brassicacées) est une plante annuelle, qui apprécie les sols plutôt riches et bien drainés, ainsi qu’une exposition ensoleillée.
La racine longue du radis bio de Bretagne peut atteindre 20 cm de long. Sa peau noire cache une chair blanche au goût piquant qui s’accomode de préférence crue.
Se consomme idéalement :Provenance : Tous les légumes proposés sont produits à proximité de PODER et sont ramassés quotidiennement par nos soins. Quand la production locale vient à manquer, nous nous rapprochons de producteurs issus de région de production au climat plus clément pour vous offrir une qualité optimale en arrière-saison.
Conditionnement : en colis de 5kg
Conservation / Utilisation :
Le radis noir bretagne offre des trésors de vertus pour se maintenir en bonne santé : il détoxifie le foie, les voies biliaires et soigne les troubles digestifs. Le radis noir bretagne « nettoie » l’organisme dans le cadre de cure de détoxication et est riche en anti-oxydants.
Comme tous les produits racines, le radis noir bio se conservent dans le bac à légumes du réfrigérateur.